梨酒
仲賓又云：向其家有梨園，其樹之大者每株收梨二車。忽一歲盛生，觸處皆然，數(shù)倍常年，以此不可售，甚至用以飼豬，其賤可知。有所謂山梨者，味極佳，意頗惜之。漫用大甕儲(chǔ)數(shù)百枚，以缶蓋而泥其口，意欲久藏，旋取食之。久則忘之，及半歲后，因至園中，忽聞酒氣熏人。疑守舍者釀熟，因索之，則無有也。因啟觀所藏梨，則化而為水，清冷可愛；湛然甘美，真佳醞也，飲之輒醉�；鼗貒咸丫�，止用葡萄釀之，初不雜以他物。始知梨可釀，前所未聞也。
選自周密《癸辛雜識》
[注釋]①甕：陶制的容器。②泥：涂抹。
15、“因啟觀所藏梨”中的“啟”在文中的意思是 。（1分）
16、仲賓贊美梨酒“真佳釀也”的原因是什么？（2分）
17、梨酒釀成，實(shí)屬偶然。假如再釀梨酒，請你簡要介紹釀酒的步驟。（2分）
（二）現(xiàn)代文閱讀（26分）
閱讀下文，回答問題。
告別白鴿
陳忠實(shí)
老舅到家里來，話題總是離不開退休后的生活內(nèi)容，說他養(yǎng)著一群鴿子。我禁不住問："有白色的沒有?純白的?" 老舅當(dāng)即明白了我的話意，不無遺憾地說："有倒是有……只有一對。不過，白鴿馬上就要下蛋了，差不多得兩個(gè)月吧，到時(shí)候我把小白鴿給你捉來，就不怕它飛跑了。至于那一對老白鴿你養(yǎng)不住，咱們兩家相隔幾里路，它一放開就飛回老窩里去了。"
出乎我意料的是，一周沒過，舅舅又來了，而且捉來了一對白鴿。面對我的欣喜和驚訝之情，老舅說："你一年到頭悶在屋里看書呀寫字呀，容易煩。我想到這一層就趕緊給你捉來了。"我看著老舅的那雙洞達(dá)豁朗的眼睛，心不由怦然顫動(dòng)起來。
我把那對白鴿接到手里時(shí)，發(fā)現(xiàn)老舅早已扎住了白鴿的幾根羽毛，使它只能在房屋附近飛上飛下，而不會(huì)飛高飛遠(yuǎn)。老舅特別叮囑說，一旦發(fā)現(xiàn)雌鴿產(chǎn)下蛋來，就立即解開它翅膀上被捆扎的羽毛，此時(shí)無須擔(dān)心鴿子飛回老窩去，它離不開它的蛋。
我在祖居的已經(jīng)完全破敗的老屋的后墻上的土坯縫隙里，砸進(jìn)了兩根木棍子，架上一只硬質(zhì)包裝紙箱，紙箱的右下角剪開一個(gè)四方小洞，就把這對白鴿放進(jìn)去了。我總是沒遍沒數(shù)兒地跑到后院里，輕輕地撒上一把玉米粒兒。起始，兩只白鴿大約聽到玉米粒落地時(shí)特異的聲響，擠在紙箱四方洞口探頭探腦，像是在辨別我投撒食物的舉動(dòng)是真誠的愛意抑或是誘餌?我于是走開，以便它們可以放心進(jìn)食。
終于出現(xiàn)奇跡。那天早晨，一個(gè)美麗的鄉(xiāng)村的早晨，我剛剛走出后門揚(yáng)起右手的一瞬間，撲啦啦一聲響，一只白鴿落在我的手臂上，迫不及待地?fù)寠Z手心里的玉米粒兒。接著又是撲啦啦一聲響，另一只白鴿飛落到我的肩頭，旋即又跳彈到手臂上，擠著搶著啄食我手心里的玉米粒兒。四只爪子掐進(jìn)我的皮肉，有一種癢癢的刺痛。然而聽著玉米粒從鴿子喉嚨滾落下去的撞擊的聲響，竟然不忍心抖掉鴿子，似乎是一種早就期盼著的信賴終于到來。
又是一個(gè)堪稱美麗的早晨，我發(fā)現(xiàn)一只白鴿靜靜地臥在紙箱里產(chǎn)卵了。新生命即將誕生的欣喜和某種神秘感，立時(shí)就在我的心頭潮溢開來。遵照老舅的經(jīng)驗(yàn)之說，我當(dāng)即剪除了捆扎鴿子羽毛的繩索，白鴿自由了。
終于聽到了破殼出卵的幼鴿的細(xì)嫩的叫聲。我站在后院里，先是發(fā)現(xiàn)了兩只破碎的蛋殼，隨之就聽到從紙箱里傳下來的細(xì)嫩的新生命的啼叫聲。那聲音細(xì)弱而又嫩氣，如同初生嬰兒無意識的本能的啼叫，又是那樣令人動(dòng)心動(dòng)情。兩只白鴿輪番飛進(jìn)飛出，每一只鴿子的每一次歸巢，都使紙箱里歡鬧起來，可以推想，父親或母親為它們捕捉回來了美味佳肴。
這一天，我再也按捺不住神秘的紙箱里小生命的誘惑，端來了木梯，自然是趁著兩只白鴿外出采食的間隙。哦!那是兩只多么丑陋的小鴿，碩大的腦袋光溜溜的，又長又粗的喙尤其難看，眼睛剛剛睜開……我第一次看到了初生形態(tài)的鴿子，那丑陋的形態(tài)反而使我更急切地期盼蛻變和成長。
說來挺怪的，我按自己每天三餐的時(shí)間給鴿子撒上三次玉米粒，然后坐在書桌前與我正在交葛著的作品里的人物對話，心里竟有一種尤為沉靜的感覺，白鴿哺育幼鴿的動(dòng)人的情景，有形無形地滲透到我對作品人物的氣性的把握和描述著的文字之中。
又是一個(gè)美麗的早晨，我在往地上撒下一把玉米粒的時(shí)候，兩只白鴿先后飛下來，它們顯然都瘦了，毛色也有點(diǎn)灰臟有點(diǎn)邋遢。我無意間往墻上的紙箱一瞅，看見兩只幼鴿擠在四方洞口。那是怎樣漂亮的兩只幼鴿喲，它們從腦袋到尾巴，一色純白，沒有一根雜毛，牛乳似的柔嫩的白色，像是天宮降臨的仙女。是的，那種對世界對自然對人類的陌生和新奇而表現(xiàn)出的膽怯和羞澀，使人頓時(shí)生出諸多的聯(lián)想：剛剛綻開的荷花，含珠帶露的梨花，養(yǎng)在深山人未識的俏妹子……最美好最純凈最圣潔的比喻仍然不過是比喻，仍然不及幼鴿自身的本真之美。這種美如此生動(dòng)，直教我心靈震顫，甚至畏怯。是的，人可以直面威脅，可以蔑視陰謀，可以踩過骯臟的泥濘，可以對嘰嘰咕咕保持沉默，可以對丑惡閉上眼睛，然而在面對美的精靈時(shí)卻是一種怯弱。
傍晚，小白鴿和老白鴿在那幢破爛失修的房脊上亭亭玉立。夕陽絢爛的光線投射過來，老白鴿和幼白鴿的羽毛紅光閃耀。
我揚(yáng)起雙手，拍出很響的掌聲，激發(fā)它們飛翔。小自鴿飛起來又落下去，似乎對自己能否翱翔藍(lán)天缺乏自信，也許是第一次飛翔的膽怯。兩只老白鴿就繞著房子飛過來旋過去，無疑是在鼓勵(lì)它們的兒女勇敢地起飛。果然，兩只小白鴿起飛了，翅膀扇打出啪啪啪的聲響，跟著它們的父母徹底離開了屋脊，轉(zhuǎn)眼就看不見了。
我走出屋院站在街道上，樹木籠罩的村巷依然遮擋視線，我就走向村莊背靠的原坡，樹木和房舍都在我眼底了。我的白鴿正從東邊飛翔過來，沐浴著晚霞的橘紅。沿著河水流動(dòng)的方向，翼下是蜿蜒著的河流，如煙如帶的楊柳，正在吐絮揚(yáng)花的麥田。這是我的家園一年四季中最迷人最令我陶醉的季節(jié)，而今又有我養(yǎng)的四只白鴿在山原河川上空飛翔，這一刻，世界對我來說就是白鴿。
這一夜我失眠了，腦海里總是有兩只白色的精靈在飛翔，早晨也就起來晚了。我猛然發(fā)現(xiàn)，屋脊上只有一雙幼鴿。老白鴿呢?直到鄉(xiāng)村的早飯已過，仍然不見白鴿回歸，我的心里竟然是惶惶不安。這當(dāng)兒，舅父走進(jìn)門來了。
"白鴿回老家了，天剛明時(shí)。"
我大為驚訝。昨天傍晚，老白鴿領(lǐng)著兒女初試翅膀飛上藍(lán)天，今日一早就飛回舅舅家去了。這就是說，在它們來到我家產(chǎn)卵孵蛋哺育幼鴿的整整兩個(gè)多月里，始終也沒有忘記老家故巢，或者說整個(gè)兩個(gè)多月孵化哺育幼鴿的行為本身就是為了回歸。我被這生靈深深地感動(dòng)了……
當(dāng)我行走在歷史煙云之中的一個(gè)又一個(gè)早晨和黃昏，當(dāng)我陷入某種無端的無聊無端的孤獨(dú)的時(shí)候，眼前忽然會(huì)掠過我的白鴿的倩影，淤積著歷史塵埃的胸脯里便透進(jìn)一股活風(fēng)。
18、給下列詞語中的加點(diǎn)的字注音。（2分）
（1）顫動(dòng)（ �。�2）蛻變（ ）（3）膽怯（ �。�4）翱翔（ �。�
19、解釋下列加點(diǎn)詞語在句中的意思。（2分）
（1） 傍晚，小白鴿和老白鴿在那幢破爛失修的房脊上亭亭玉立。
（1） 直到鄉(xiāng)村的早飯已過，仍然不見白鴿回歸，我的心里竟然是惶惶不安。
20、文中“至于那一對老白鴿你養(yǎng)不住，咱們兩家相隔幾里路，它一放開就飛回老窩里去了�！边@句話為后文哪一處情節(jié)埋下伏筆？（2分）
21、請找出下面句子中的動(dòng)詞。并評析這些動(dòng)詞的表達(dá)效果。（4分）
接著又是撲啦啦一聲響，另一只白鴿飛落到我的肩頭，旋即又跳彈到手臂上，擠著搶著啄食我手心里的玉米粒兒。
22、文中對紙箱中的小白鴿一丑一美的兩種形象的描摹，分別表達(dá)了作者什么樣的心情？（4分）
