爸爸教我煮魚
今天是星期天,爸爸沒上班,他很早就把我叫起床了,說帶我一起去買菜,到了菜市場,我們買了菜,經(jīng)過魚攤時,爸爸突然說:“華兒,想吃魚嗎?我們買回家,爸爸教你煮魚!
我當讓然想吃啦!于是,我們買了一個兩斤的的魚,付了錢,我和爸爸提著魚便回家了。
回到家,爸爸把魚拿出來,叫我站一邊當下手,然后他便開始殺魚,爸爸先是拿出剪刀刮魚鱗,刮完后叫我洗剪刀。然后再把剖魚腹,爸爸把魚腹里的內(nèi)臟全掏出來,只要了魚泡。再把魚拿到水龍頭下面沖凈。
沖凈后,便把魚切成塊放入盆中,再加少量的料酒腌制。然后爸爸對我說:“現(xiàn)在我們開始煮了,你一定要仔細看。 卑职诌呏筮吔o我介紹,在鍋里放入適當?shù)牟擞椭糜谕鹕蠠序v。待油溫稍冷后將事先準備好的調(diào)料下鍋微微燒出香味,然后加如適當?shù)母邷蚯逅,要湯剛好淹著魚為宜,煮沸后再將盆里的魚塊倒入鍋里。煮熟后,拿鏟子輕輕的把魚鏟入盆里,就這一條魚就被爸爸煮好了。爸爸還給我們準備好香菜,
這些步驟我都記得,希望下一次我能自己煮。
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