其實(shí)，把藻類(lèi)作為食品，我們并不陌生。僅以我國(guó)沿海來(lái)說(shuō)，人們比較熟悉的可食用藻類(lèi)就有：褐藻類(lèi)的海帶、裙帶菜、羊棲菜、馬尾藻；紅藻類(lèi)的紫菜、鷓鴣菜、石花菜；綠藻類(lèi)的石莼、滸苔等。它們在人工的精心養(yǎng)殖下，產(chǎn)量正在不斷翻新。①其中僅海帶一種，目前年產(chǎn)量就比早先的野生狀態(tài)提高了2000多倍，可見(jiàn)增產(chǎn)潛力是多么巨大！在國(guó)外，人們還培育出一種藻類(lèi)新品種，據(jù)說(shuō)在1公頃水面上生產(chǎn)的這種藻類(lèi)，經(jīng)加工后可獲得20噸蛋白質(zhì)、多種維生素以及人體所需的礦物質(zhì)。②這相當(dāng)于陸地上耕種40公頃土地生產(chǎn)的大豆所能提供的同類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物。

1．本段的說(shuō)明中心是什么？

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2．指出文中加粗詞具體指代的內(nèi)容。

它們：______________________________________________________________________

這：________________________________________________________________________

3．指出文中畫(huà)橫線的句子采用了哪種說(shuō)明方法，并解釋它的作用。

①說(shuō)明方法：_______________，作用：___________________________________________

②說(shuō)明方法：_______________，作用：___________________________________________

參考答案：

1．藻類(lèi)作為食物，種類(lèi)多，增產(chǎn)潛力大，營(yíng)養(yǎng)豐富。……語(yǔ)文版八年級(jí)上冊(cè)課內(nèi)閱讀訓(xùn)練答案集（第20課第3則）…… 作用：具體說(shuō)明藻類(lèi)在人工培育下增產(chǎn)的潛力十分巨大。②說(shuō)明方法：作比較，作用：突出藻類(lèi)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。