胖大海變形記

劉若嘉 香洲七小三（1）班

今天，老師帶了兩顆小東西和兩個玻璃杯來。老師到底要干什么呢？我很好奇！

上課時，老師和我們說，這個像橄欖一樣的東西叫胖大海。老師接著倒了兩杯水之后，把兩顆胖大海放入熱水中。胖大海就像兩位跳水運動員一躍而下，還濺出了兩顆水花呢！

剛下水的胖大海沒什么變化，過了一分鐘，兩顆胖大海頭頂上裂開了一條縫，水變得黃黃的。又過了十分鐘，我們驚奇地張大了嘴巴，原來胖大海由像核桃籽一樣硬硬的漸漸變成了海藻一樣，軟軟的，摸起來很舒服。本來很清的水變成了兩杯黑乎乎的東西，好像兩杯誘人的咖啡。

老師說：“這胖大海泡成的茶可以喝，還可以潤喉。”同學們聽了，都爭先恐后的去嘗一嘗，我也喝了一口，味道很淡，還有一點苦，但是喉嚨非常的舒服。還有一個同學吃了泡散的胖大海，聽他說非�？啵€很難吃。

胖大海為什么遇到熱水會變軟和散開呢？我上網查了一下，原來胖大海本來就很大，現在看上去很小，是因為它作過前期去水份加工處理，你再一泡，它特別的生物結構吸入水份后，就顯得非常大了。

通過這次有趣的觀察，我不僅學到了課本上沒有的知識，而且還給我?guī)砹藷o限的樂趣，我愛觀察！