D．《紅樓夢》中的飲食文化如同孔子所云“食不厭精。膾不厭細(xì)”。如劉姥姥向薛寶釵請教一道叫“茄鲞”的菜的做法，寶釵說“這也不難，你把才下來的茄子把皮削了，只要凈肉，切成碎釘子，用雞油炸了：再用雞脯子肉，并香菌、新筍、蘑菇、五香腐干，各色干果子，俱切成釘子，用雞湯煨干，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封嚴(yán)。要吃時，拿出來，用炒的雞爪一拌就是。”
二、閱讀（9分）
閱讀下面一篇小說，完成第6-8題
第六枚戒指
【美】簡•伯特
（1）我17歲那年，好不容易找到一份臨時工作。母親喜憂參半：家有了指望，但又為我的毛手毛腳操心。
（2）工作對我們孤女寡母太重要了。我中學(xué)畢業(yè)后，正趕上經(jīng)濟大蕭條，一個差事會有幾十、上百的失業(yè)者爭奪。多虧母親為我的面試趕做了一身整潔的海軍藍(lán)衣服，才得以被一家珠寶行錄用。
（3）在商店的一樓，我干得挺歡。第一周，受到領(lǐng)班的稱贊。第二周，我被破例調(diào)到樓上。
（4）樓上珠寶部是商場的心臟，專營珍寶和高級飾物。整層樓排列著氣派很大的展品櫥窗，還有兩個專供客人看購珠寶的小屋。
（5）我的職責(zé)是管理商品，在經(jīng)理室外幫忙和傳接電話。要干得熱情、敏捷，還要防盜。
（6）圣誕節(jié)臨近，工作日趨緊張、興奮，我也憂慮起來。忙季過后我就得走，回復(fù)往昔可怕的奔波日子。然而幸運之神卻來臨了。一天下午，我聽到經(jīng)理對總管說：“艾艾那個小管理員很不賴，我挺喜歡她那個快活勁。”
（7）我豎起耳朵聽到總管回答；“是，這姑娘挺不錯，我正有留下她的意思。”
（8）這讓我回家時蹦跳了一路。
（9）翌日，我冒雨趕到店里。①距圣誕節(jié)只剩下一周時間，全店人員都繃緊了神經(jīng)。
（10）我整理戒指時，瞥見那邊柜臺前站著一個男人，高個頭，白皮膚，約莫三十歲。但他臉上的表情嚇我一跳，他幾乎就是這不幸年代的貧民縮影。一臉的悲傷、憤怒、惶惑，有如陷入了他人置下的陷阱。剪裁得體的法蘭絨服裝已是襤褸不堪，訴說著主人的遭遇。他用一種永不可及的絕望眼神，盯著那些寶石。
（11）我感到因為同情而涌起的悲傷。但我還牽掛著其他事，很快就把他忘了。
（12）小屋打來要貨電話，我進(jìn)櫥窗最里邊取珠寶。當(dāng)我急急地挪出來時。衣袖碰落了一個碟子，六枚精美絕倫的鉆石戒指滾落到地上。
（13）總管先生激動不安地匆匆趕來，但沒有發(fā)火。他知道我這一天是在怎樣干的，只是說：“快撿起來，放回碟子。”
（14）我彎著腰，幾欲淚下地說：“先生，小屋還有顧客等著呢。”
（15）“去那邊，孩子。你快撿起這些戒指!”
（16）我用近乎狂亂的速度撿回五枚戒指，但怎么也我不到第六枚。我尋思它是滾落到櫥窗的夾縫里，就跑過去細(xì)細(xì)搜尋。沒有!我突然警見那個高個男子正向出口走去。頓時，我領(lǐng)悟到戒指在哪兒了。碟子打翻的一瞬，他正在場!
（17）當(dāng)他的手就要觸及門柄時，我叫道：“對不起，先生。”
（18）他特過身來。漫長的一分鐘里，我們無言對視。我祈禱著，不管怎樣，讓我挽回我在商店里的未來吧。跌落戒指是很糟，但終會被忘卻；要是丟掉一枚，那簡直不敢想象！而此刻，我若表現(xiàn)得急躁--即便我判斷正確--也終會使我所有美好的希望化為泡影。
（19）“什么事？”他問。他的臉肌在抽搐。
（20）②我確信我的命運掌握在他手里。我能感覺得出他進(jìn)店不是想偷什么。他也許想得到片刻溫暖和感受一下美好的時辰。我深知什么是苦尋工作而又一無所獲。我還能想象得出這個可憐人是以怎樣的心情看這社會：一些人在購買奢侈品，而他一家老小卻無以果腹。
（21）“什么事？”他再次問道。猛地，我知道該怎樣作答了。母親說過，大多數(shù)人都是心地善良的。我不認(rèn)為這個男人會傷害我。③我望望窗外，此時大霧彌漫。
（22）“這是我頭回工作�，F(xiàn)在找個事兒做很難，是不是？”我說。
（23）他長久地審視著我，漸漸，一絲十分柔和的微笑浮現(xiàn)在他臉上。“是的，的確如此。他回答，④“但我能肯定，你在這里會干得不錯。我可以為你祝福嗎？”
（24）他伸出手與我相握。我低聲地說：“也祝您好運。”他推開店門，消失在濃霧里。
（25）我慢慢轉(zhuǎn)過身，將手中的第六枚戒指放回了原處。
6.下列對文中劃橫線句子的解讀，不正確的一項是（    ）（3分）
A．①句渲染節(jié)日的氛圍，為下文“我”的急中出錯和戒指的丟失埋下伏筆，作了鋪墊。
B．②句的意思是：我能否保住這份工作，就完全由“他”是否愿意交還這枚戒指決定了。
C．③句以“我”望窗外彌漫大霧的動作和環(huán)境描寫，暗示“我”此刻的心理：在這經(jīng)濟大蕭條時期，工作機會難求，我要以此來打動他，讓他歸還戒指。
D．④句的言外之意是：你放心，我會把成指還給你的，你不會因為丟了戒指而丟掉這份工作。
7.下列對小說的理解和評價，不符合文意的一項是（    ）（3分）
A．小說構(gòu)思精巧：“我”的毛手毛腳前后形成照應(yīng)，為故事的開展打下基礎(chǔ)：對男人的神態(tài)描寫前后形成對比，表現(xiàn)了他由惡向善的轉(zhuǎn)變過程。
B．“母親說過，大多數(shù)人都是心地善良的。”這句話在文中既有推動故事情節(jié)發(fā)展的作用，也巧妙地揭示了小說的主題。
C．小說第（10）段對文中“男人”的肖像描寫既真實反映了美國經(jīng)濟大蕭條時代的社會現(xiàn)實，也為下文“我”確信戒指就在他手里埋下伏筆。
D．小說中的“我”富有責(zé)任心和同情心，因而能常常設(shè)身處地為他人著想：她又是一個沉著機智的年輕人，巧妙地解決了丟失一枚戒指的危機。
8.下列為小說續(xù)寫的結(jié)尾，不正確的一項是（    ）（3分）
A．最終，我順利地留在了珠寶行。

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