為什么法國(guó)人最?lèi)?ài)吃的牛不足一斤呢?這不是騙人嗎,不,沒(méi)騙你,看到本文第三段你就知道為什么了。
法國(guó)人愛(ài)吃的牛有多大——法國(guó)人生活習(xí)俗簡(jiǎn)介
女士最?lèi)?ài)打扮、男士飲酒如水的浪漫法蘭西,究竟有哪些獨(dú)特風(fēng)情和禮俗呢?當(dāng)然,是指其獨(dú)特的習(xí)俗,在世界不同國(guó)家、民族和地區(qū),都各有其傳統(tǒng)的風(fēng)俗、習(xí)慣,譬如,中國(guó)重孝道,日本講茶道,巴西愛(ài)足球,英國(guó)嗜讀報(bào)等等,法國(guó)當(dāng)然也一樣。
西餐中首屈一指的烹調(diào)技術(shù)——法國(guó)烹調(diào)技術(shù)在西餐中首屈一指,故許多法國(guó)人常以此感到自豪。畢竟法國(guó)飲食源遠(yuǎn)流長(zhǎng),品種多且講究,頗具特色,因之久負(fù)盛名。歐洲第一流大飯店的大廚師大半是法國(guó)人。從歷史上的皇帝路易十四開(kāi)始,法國(guó)形成了一個(gè)重要而又不斷發(fā)展的宴會(huì)外交。這些精心安排的珍饈佳肴被世人稱(chēng)為法式宴會(huì),餐桌上一次可上200道菜!
最?lèi)?ài)吃牛腿,呵呵,別急,省略了一點(diǎn),是蝸牛和青蛙腿——法國(guó)人最?lèi)?ài)吃的菜是蝸牛和青蛙腿。如今,巴黎對(duì)蝸牛的消費(fèi)逐日擴(kuò)大,全市有40多家出售蝸牛的食品店。法國(guó)最名貴的菜是鵝肝,家常菜是炸牛排外加土豆絲。被譽(yù)為“世界飲酒冠軍”的法國(guó)人,尤其愛(ài)飲葡萄酒。他們吃飯很講究菜肴和酒的搭配,如:吃肉飲紅葡萄酒,吃魚(yú)飲白葡萄酒等。法國(guó)人還特別愛(ài)吃奶酪,不同色味的奶酪多達(dá)400多種,其消費(fèi)量也居全球之首,有“奶酪王國(guó)”之稱(chēng)。
高貴的女人——法國(guó)女子在社會(huì)生活中地位較高。同她們握手時(shí),一定要等其先伸手,她們可戴著手套,而男士一定要摘下手套。無(wú)論在何處,男士都要讓女士先行。
男人結(jié)婚前用棺材舉行葬禮——法國(guó)奇特的傳統(tǒng)婚俗,是新郎和新娘在結(jié)婚前,都照例向各自的好友舉行告別晚會(huì),男方叫“埋葬單身漢生活晚會(huì)”,女方稱(chēng)“辭別宴會(huì)”。新郎是以一個(gè)象征性的“棺材”舉行一次“葬禮”來(lái)表示向“單身漢”告別;新娘在“辭別宴會(huì)”上,接受女友們獻(xiàn)的花束、花藍(lán),大家同唱辭行歌,共跳送別舞,以示姐妹間眷戀深情———次日即可到天主教堂舉行婚禮了。
也有十二生肖——同歐洲各國(guó)大體相同的法國(guó)人的生肖,是天文學(xué)上黃帶的12個(gè)星座,如:白羊、金牛、雙子、室女等,這12種生肖分別代表一年12個(gè)月,