①在臺(tái)北的日本料理店里有一道名菜，叫“烤香魚(yú)”，這道烤魚(yú)和其他的魚(yú)都不一樣；其他的魚(yú)要剖開(kāi)拿掉肚子，香魚(yú)則是完整的，可以連肚子一起吃，而且香魚(yú)的肚子是苦的。苦到極處有一種甘醇的味道，正像飲上好的茗茶。
②有一次我們?cè)谌毡玖侠淼瓿韵泗~(yú)，一位朋友告訴我香魚(yú)為什么可以連肚子一起吃的秘密。他說(shuō)：“香魚(yú)是一種奇怪的魚(yú)，它比任何的魚(yú)都愛(ài)干凈，它生活的水域只要稍有污染，香魚(yú)就死去了。所以它的肚子永遠(yuǎn)不會(huì)有臟的東西，可以放心食用。”朋友的說(shuō)法，使我對(duì)香魚(yú)產(chǎn)生了極大的興趣，它究竟是怎么樣的一種魚(yú)，這樣高貴。容不下一點(diǎn)環(huán)境的污跡？這也使我記憶起，十年前在新店溪旁碧潭橋頭的小餐館里，曾經(jīng)吃過(guò)新店溪盛產(chǎn)的香魚(yú)，它的體型細(xì)小毫不起眼，當(dāng)時(shí)還是非常普通的食物，如今，新店溪的香魚(yú)早就絕種了，因?yàn)樾碌晗蝗藗內(nèi)疚哿�，香魚(yú)拒絕在那樣的水城里存活。
③現(xiàn)在日本料理店的香魚(yú)，已經(jīng)不產(chǎn)在新店溪，而要從日本空運(yùn)臺(tái)，使香魚(yú)的身價(jià)大大增高，幾乎任何魚(yú)都比不上。聽(tīng)說(shuō)在澎湖某些沒(méi)有被污染的海域，還能找到香魚(yú)的蹤跡，可是為數(shù)甚少，早就無(wú)法滿(mǎn)足吃客的需求了。本在新店溪旁的普通食物，如今在臺(tái)灣卻找不到故鄉(xiāng)，想起就令人傷感。
④每次吃香魚(yú)的時(shí)候，我的心情就不免沉重，那種沉重來(lái)自香魚(yú)的敏感，在許多人的眼里，所有的魚(yú)作為食物以外，就沒(méi)有別的意義了。香魚(yú)卻不同，因?yàn)樗南矏?ài)潔凈，使我們更覺(jué)得應(yīng)該有一個(gè)清潔的生存空間。在某一個(gè)層次上，香魚(yú)是比人更高貴的，我們生活在一個(gè)被污染的環(huán)境，到處充滿(mǎn)了刺耳的噪音和汽車(chē)排放的黑煙，可是時(shí)間一久，我們就適應(yīng)了這樣的環(huán)境，甚至一點(diǎn)抗辯也沒(méi)有。
⑤沒(méi)有新鮮的空氣，沒(méi)有干凈的溪水，沒(méi)有清爽的天空。甚至沒(méi)有安靜的聽(tīng)覺(jué)，我們都已經(jīng)悄然不察了。面對(duì)著一天比一天沉淪的生活空間，有時(shí)我們完全失去了警覺(jué)。
⑥香魚(yú)不然，它不肯自甘于污濁的溪水，不肯改變自己去適應(yīng)一個(gè)更壞的環(huán)境。于是它選擇了死，寧潔而死，不濁而生，那樣的氣節(jié)，更使我們面對(duì)香魚(yú)的時(shí)候低徊不已。
⑦記得多年以前，我在梨山上，參觀過(guò)鱒魚(yú)的養(yǎng)殖；鱒魚(yú)是瀕臨絕跡的魚(yú)類(lèi)，在臺(tái)灣，只有梨山上清澈的溪水和適當(dāng)?shù)乃疁兀茏屗麄儤?lè)于悠游，它們獨(dú)特的品性，使養(yǎng)殖的人絲毫不敢掉以輕心，也正因?yàn)檫@樣，鱒魚(yú)在人們的心目中，永遠(yuǎn)不會(huì)和普通的吳邦魚(yú)相提并論。
⑧有一次我在澎湖的海邊度假，漁民們邀請(qǐng)我到海邊去欣賞奇景。那一天，許多海豚無(wú)緣無(wú)故地游到岸上集體自殺，我站在海岸邊，看著那些到處羅列的海豚，它們從海里跳到岸上等待著死亡，卻沒(méi)有人知道原因，我也不知道。
⑨海豚的集體自殺，給當(dāng)?shù)氐臐O民帶來(lái)一筆小財(cái)，沒(méi)有人探問(wèn)它們?yōu)槭裁淳芙^生存。我的心里卻充滿(mǎn)了疑惑；海豚是一種智商很高的動(dòng)物，它們到底為什么要集體自殺呢？是不是心情上受了什么委屈？在以前海面干凈的往日，是不是也有海豚自殺呢？生物學(xué)家恐怕也無(wú)法解開(kāi)海豚自殺的謎題，但是我深知，海豚的自殺不是“無(wú)緣無(wú)故”，一定有它的理由，只可惜，我們不能理解。唯一可以理解的是，動(dòng)物有動(dòng)物的想法，魚(yú)也有魚(yú)的心情。干凈的海，是海豚的故鄉(xiāng)；清澈的溪水，是香魚(yú)和鱒魚(yú)的故鄉(xiāng)；它們寧可做失鄉(xiāng)的游魂，也不愿活在污濁的水域，這是作為人的我們，應(yīng)該深切反省的。
⑩有許多飼養(yǎng)鳥(niǎo)類(lèi)和熱帶魚(yú)的朋友，經(jīng)常向我抱怨，不管他們?nèi)绾渭?xì)心照料，烏和魚(yú)都會(huì)無(wú)故地死去，我想，魚(yú)烏的死都不是無(wú)故的，因?yàn)轼B(niǎo)是屬于山林的，不屬于籠子；魚(yú)是屬于河海的，不屬于水箱。現(xiàn)在更嚴(yán)重的是，即使在山林河海，由于人為的污染，許多動(dòng)物都活得不快樂(lè)，恐怕在大自然里，只有一種動(dòng)物對(duì)壞的環(huán)境能安之如常，那種動(dòng)物的名字叫做“人”。
⑾幾年前，人們?cè)谛碌晗胺畔泗~(yú)”，讓香魚(yú)回到它的故鄉(xiāng)，據(jù)說(shuō)現(xiàn)在新店溪里已有為數(shù)極少的香魚(yú)存活，如果河川不繼續(xù)污染，將來(lái)我們食用的香魚(yú)不必從空中來(lái)，而是本鄉(xiāng)的土產(chǎn)。
⑿香魚(yú)是我們的，故鄉(xiāng)也是我們的，我們千萬(wàn)不要讓故鄉(xiāng)成為香魚(yú)拒絕的地方。
6．文章開(kāi)頭從“烤香魚(yú)”談起，有什么作用?（4分）
7．第四段開(kāi)頭，作者為什么說(shuō)“每次吃香魚(yú)的時(shí)候，我的心情就不免沉重”?（4分）
8．請(qǐng)簡(jiǎn)要賞析文中兩處劃線的句子。（4分）
（1）沒(méi)有新鮮的空氣，沒(méi)有干凈的溪水，沒(méi)有清爽的天空，甚至沒(méi)有安靜的聽(tīng)覺(jué)，我們都已經(jīng)悄然不察了。（2分）
（2）因?yàn)轼B(niǎo)是屬于山林的，不屬于籠子；魚(yú)是屬于河海的，不屬于水箱。（2分）
9．香魚(yú)的習(xí)性讓作者感慨：“作為人的我們，應(yīng)該深切反省�！苯Y(jié)合全文，說(shuō)說(shuō)我們應(yīng)該反省什么。（6分）
參考答案：
6．（1）交代了香魚(yú)的食用方法特別，制造懸念，吸引讀者去探求原委。（2）引出香魚(yú)愛(ài)干凈、高貴的特點(diǎn)，為下文作鋪墊。
7．香魚(yú)的敏感使我們覺(jué)得應(yīng)該有一個(gè)清潔的生存空間，但我們卻適應(yīng)了生活在被污染的環(huán)境里，沒(méi)有抗辯。
8．（1）運(yùn)用排比手法，突出了人類(lèi)生存環(huán)境污染的日益惡化和人們的麻木不省，表達(dá)了作者的憂(yōu)慮之情。（2）運(yùn)用對(duì)偶和對(duì)比手法，說(shuō)明鳥(niǎo)和魚(yú)都有屬于自己的生存環(huán)境。句式整齊，表意鮮明。
9．（1）人類(lèi)污染了生態(tài)環(huán)境，導(dǎo)致了部分物種滅絕。（2）我們不能對(duì)日益污染的環(huán)境安之如常，應(yīng)保護(hù)環(huán)境。（3）做人要講原則，有氣節(jié)，不茍且，不妥協(xié)。
【解析】
6．試題分析：此類(lèi)題一般都要從內(nèi)容和結(jié)構(gòu)及文體方面進(jìn)行分析作答。在內(nèi)容上，可通過(guò)概括烤香魚(yú)的食用方法特別作答；在結(jié)構(gòu)上，從第二段香魚(yú)生活習(xí)性等特點(diǎn)內(nèi)容可知，開(kāi)頭一段起著為下文做鋪墊的作用。在文體上，開(kāi)頭寫(xiě)烤香魚(yú)的特別食用能引起讀者閱讀興趣。
考點(diǎn)：分析作品體裁的基本特征和主要表現(xiàn)手法。能力層級(jí)為分析綜合C。
7．試題分析：此題屬于局部題，可根據(jù)第四段作者對(duì)心情沉重的原因進(jìn)行分析概括即可。如“香魚(yú)卻不同，因?yàn)樗南矏?ài)潔凈，使我們更覺(jué)得應(yīng)該有一個(gè)清潔的生存空間�！薄拔覀兩钤谝粋�(gè)被污染的環(huán)境，…我們就適應(yīng)了這樣的環(huán)境，甚至一點(diǎn)抗辯也沒(méi)有。”可抓住“清潔的生存空間”“生活在被污染的環(huán)境卻無(wú)抗辯”來(lái)概括。
考點(diǎn)：篩選并整合文中的信息。能力層級(jí)為分析綜合C。
8．試題分析：這樣的題目，句子中往往有一個(gè)詞語(yǔ)或短語(yǔ)用了比喻、對(duì)比、借代、象征等表現(xiàn)方法。答題時(shí)，把它們所指的對(duì)象揭示出來(lái)，再疏通句子，就可以了。如第一問(wèn)，運(yùn)用的是排比手法，以強(qiáng)烈的語(yǔ)氣突出“悄然不察了”，即突出了人類(lèi)生活環(huán)境的惡化及人類(lèi)的麻木。第二問(wèn)，從句式結(jié)構(gòu)看，為對(duì)偶；從內(nèi)容看為對(duì)比；故運(yùn)用對(duì)偶和對(duì)比的手法，突出鳥(niǎo)和魚(yú)都有屬于它們自己的生存環(huán)境。
考點(diǎn)：體會(huì)重要語(yǔ)句的豐富含意，品味精彩的語(yǔ)言表達(dá)藝術(shù)。能力層級(jí)為鑒賞評(píng)價(jià)D。
9．試題分析：此題可結(jié)合著魚(yú)的生活習(xí)性特點(diǎn)，從魚(yú)的角度和人類(lèi)自身的角度來(lái)分析做答。從魚(yú)的角度，香魚(yú)的滅絕與人類(lèi)的環(huán)境污染有關(guān)，人類(lèi)應(yīng)保護(hù)環(huán)境。從人類(lèi)自身的角度，人類(lèi)不能麻木適應(yīng)污染的環(huán)境，要有原則性的與環(huán)境污染作斗爭(zhēng)�？山Y(jié)合著文章主旨作答。
考點(diǎn)：對(duì)作品表現(xiàn)出來(lái)的價(jià)值判斷和審美取向作出評(píng)價(jià)。能力層級(jí)為鑒賞評(píng)價(jià)D。
