皮膚
皮膚包括毛皮、指甲、皮脂腺、汗腺等附屬器官。通常，一個(gè)成年人全身皮膚的總面積為15～2平方米。就重量而言，皮膚為人體器官之最。
皮膚外面的一層是表皮。皮膚的表皮外層在不斷地死亡，死亡后脫落下來(lái)的表皮外層就是皮屑。在人生漫長(zhǎng)的歲月里，我們的皮膚之所以能始終保持比較柔嫩的狀態(tài)，與表皮的這種新陳代謝作用是分不開(kāi)的。“聚沙成塔”的結(jié)果是：人的一生中約有18公斤的皮膚要以碎屑的形式脫落下來(lái)。這樣，全身的表皮經(jīng)過(guò)27天左右就會(huì)全部換上一件“新衣”。
人的毛皮(包括動(dòng)物的毛皮)為什么具有不同的色彩，這也是人們感到奇異的一個(gè)問(wèn)題。有的人是黑頭發(fā)，有的人則是白頭發(fā)、紅頭發(fā)，還有白皮膚人、黑皮膚人，甚至還有藍(lán)皮膚人等等。美國(guó)俄勒岡健康科學(xué)大學(xué)分子生物學(xué)家羅杰"科恩的實(shí)驗(yàn)室，目前正在探索淺紅頭發(fā)的人的突變是否和造成赤狐和紅棕馬呈紅色的接受基因突變同屬一種類型。一般來(lái)說(shuō)，人發(fā)和皮膚的顏色比動(dòng)物毛皮復(fù)雜�？茖W(xué)家們認(rèn)為，人的皮膚顏色至少受6個(gè)基因聯(lián)合控制著，這就是為什么黑人和白人結(jié)婚所生的孩子并非黑白各占50％，而是后代的皮膚呈卡普驗(yàn)氏綜色咖啡色。
黑色素細(xì)胞產(chǎn)生人發(fā)、眼睛和皮膚的顏色，科學(xué)家現(xiàn)在認(rèn)為，兩個(gè)肽基作為刺激物交替刺激黑色素細(xì)胞的產(chǎn)生。一個(gè)產(chǎn)生于大腦的肽基誘使黑色素細(xì)胞制造黑褐色小粒，另一個(gè)肽基是環(huán)抱毛囊的細(xì)胞釋放的，促使黑色素細(xì)胞制造桔紅色。在哺乳動(dòng)物毛皮的生成過(guò)程中，這兩個(gè)肽基配合默契而且非常適時(shí)。這兩個(gè)肽基的行為變化，以及產(chǎn)生顏色的黑色素細(xì)胞對(duì)這兩個(gè)肽基的反應(yīng)變化，是構(gòu)成人和動(dòng)物毛色多樣化的主要原因。
臺(tái)北醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)胡俊弘等多位醫(yī)學(xué)專家再三提醒，體內(nèi)疾病與皮膚息息相關(guān)，皮膚若出現(xiàn)異常，有如健康亮警訊，要特別小心。
皮膚分表皮、真皮和皮下組織，有溫、冷、觸、痛4種感覺(jué)，功能包括分泌、調(diào)節(jié)、呼吸、吸收、保護(hù)等是人體相當(dāng)重要的一個(gè)器官。
皮膚是健康的紅綠燈，皮膚斑點(diǎn)可能是先天性疾病、黑斑癥、營(yíng)養(yǎng)不良、激素改變、新陳代謝障礙、腫瘤、炎癥后色素沉淀所致；皮膚發(fā)癢則有肝臟疾病、內(nèi)分泌障礙、血液疾病、神經(jīng)官能癥、寄生蟲(chóng)感染、惡性腫瘤、藥物過(guò)敏的可能。
其次，像長(zhǎng)年嗜酒，皮膚老化得快；長(zhǎng)期偏食，體內(nèi)維生素不足，對(duì)皮膚不利；缺鋅，口腔、耳朵、陰道易生毒菌感染；體內(nèi)膽固醇、甘油三脂濃度過(guò)度，眼圈周圍出現(xiàn)黃色瘤；甲狀腺功能亢進(jìn)，皮膚會(huì)癢；青少年課業(yè)壓力重，出現(xiàn)帶狀皰疹；判別艾滋病，皮膚的卡波濟(jì)氏肉瘤是重要癥狀之一。
現(xiàn)代人受哪些皮膚病的困擾?若以季節(jié)區(qū)分，夏季有淺表性毒菌感染，陽(yáng)光傷害，如曬傷、化妝品性黑皮癥等；蟲(chóng)類性皮膚炎，如丘疹性蕁麻疹等；皮膚細(xì)菌感染癥，如膿痂疹、丹毒等。冬天則以“進(jìn)行性指掌角化癥”(富貴手)、“冬季搔癢癥”(冬季癢)等常見(jiàn)。
飲食與皮膚病是否相關(guān)?臺(tái)大醫(yī)院的另一項(xiàng)研究顯示，異位性皮膚炎、蕁麻疹、濕疹確與飲食有某種程度相關(guān)。
11、什么是“皮膚”？請(qǐng)根據(jù)文意簡(jiǎn)要概括。（4分）
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12、人的毛皮（包括動(dòng)物毛皮）具有不同色彩的主要原因是什么？（4分）
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13、為什么說(shuō)“皮膚是健康的紅綠燈”？（4分）
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14、請(qǐng)從文中找出一個(gè)能體現(xiàn)語(yǔ)言準(zhǔn)確性的句子并寫出來(lái)，再加以簡(jiǎn)析。（5分）
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參考答案：
11、皮膚是人體相當(dāng)重要的器官，分表皮、真皮和皮下組織，包括毛皮、指甲、皮脂腺、汗腺等附屬器官。
12、這兩個(gè)肽基配合默契而且非常適時(shí)。這兩…歷年中考說(shuō)明文閱讀訓(xùn)練答案１００則…一件‘新衣’。” 27天左右表示大概的時(shí)間。因?yàn)槠つw表皮全部更新的時(shí)間因人而異，用“左右”更符合實(shí)際，體現(xiàn)語(yǔ)言準(zhǔn)確性。
